Meisterröster

Roberto Veronesi

Bagnolo in Piano, Reggio Emilia - Italia

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Wir können Ihnen stolz mitteilen, dass wir nur Bohnen aus der höchsten Qualitäts-& Reinheitsstufe beziehen. Diese Bohnen werden ausnahmslos bei jeder Anlieferung einem höchst anspruchsvollen Verfahren unterzogen. Dafür entnehmen wir jeder Charge ein Sample, rösten dieses per Hand & beurteilen: Aussehen, Geschmack & Qualität nach der Verarbeitung. Erst wenn jede Bohne indiesem Verfahren die Qualitätsstandards bestanden hat, wird die Charge zur Produktion freigegeben.

Dieses Verfahren wird ausschließlich vom Meisterröster, Roberto Veronesi, persönlich durchgeführt. Im Gegensatz zur Single Origin Methode, erhalten Sie bei uns ausschließlich einen Kaffee Blend. Dies ermöglicht es negative Eigenschaften, welche jede Kaffeebohne besitzt, mit den positiven Eigenschaften einer anderen Sorte zu eliminieren. Das Ergebnis ist ein erlesener, bekömmlicher & einzigartiger Caffé aus der Familienrösterrei Veronesi, in Bagnolo in Piano - Norditalien.

Unsere 5 Blends setzten sich zusammen aus:

Arabica Bohnen

Robusta Bohnen

Costa Rica

Kolumbien

Äthiopien

Indonesien

Guatemala

Nicaragua

Brasilien

Afrika

Mexiko

Peru

Uganda

Indien

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